Tag Archives: 法国酒
品酒笔记 – 【91分】Mumm Grand Cordon Brut Champagne
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 在2016年之前，Mumm一直都是F1这项赛事的专用香槟，已经有15年的历史了。但由于在赞助费方面谈不拢的关系（Mumm的赞助费是5百万欧元一年），所以从2016年开始，就由Moët et ...
一瓶喝起来很香槟的香槟——Armand de Brignac Ace of Spades Brut Gold Champagne
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 大家好，消失许久的我终于又出现了，最近一直在忙于搬家，这瓶酒是我的贷款经纪送给我的，然后我的家具店朋友在move-in当天驱车五小时给我送家具的时候开瓶一起评鉴的，下面谈谈这款在中国夜店很著 ...
品酒笔记 – 【93分】Laurent Perrier Brut 罗兰百悦香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Laurent Perrier Brut 罗兰百悦香槟在香槟界算是极有名的香槟了，不知道为什么对这个牌子一直都没有什么特别想要买来试试的感觉。也许是在某次试过没有留下特别的印象，这次终于有机 ...
品酒笔记 – 【94分】Charles Heidsieck Brut Reserve 哈雪香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 如果你曾经乘坐过新加坡航空商务舱的话，那你应该有喝过 Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne。因为新加坡航空在2016年7月之后就一直采用这款香槟， ...
品酒笔记 – 【93分】Veuve Clicquot Brut Champagne，最值得推荐的入门级香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 一直以来，如果有人问建议买那一款入门级香槟，而又没有什么特别要求的话，我都会说，you can’t go wrong with Veuve Clicquot（凯歌香槟是你不二的选择）。是啊， ...
品酒笔记 – 【90分】Perrier-Jouët Grand Brut Champagne，巴黎之花的入门版
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 一直以来，都非常喜欢Perrier-Jouët（巴黎之花）的酒瓶设计。虽然说我们是在喝酒，但是在这个颜值即正义的年代，一个漂亮的酒瓶，真的会为整瓶酒增色不少。 Perrier-Jouët的读 ...
品酒笔记 – 【92分】Louis Jadot Domaine des Heritiers Corton Pougets Grand Cru 2011
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Burgundy（勃艮第）的酒一向都属于难懂，难学，难选择。跟波尔多不同的地方在于，选波尔多酒只需要留意酒庄，等级和年份，基本就可以了。因为波尔多的酒庄卖的是牌子和酿酒技术，当然还有名声。至 ...
周二酒水半价的邂逅—2009 Dom Perignon Brut, Champagne, France
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 本来想着喝完当天趁着余韵，趁热打铁就把这篇评测给写出来。没想到这一拖就是一周，现在趁着记忆还没消失之前赶紧记录下来，供大家参考。 当开瓶那天，做出来毕业所需要的关键数据的时候，心情甚佳，于是 ...
品酒笔记 – 【95分】Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2009
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Pol Roger宝禄爵香槟，是2018年最受推崇的30个香槟品牌中的第二位，这次试的是Blanc de Blancs年份香槟，所以完全用Chardonnay（霞多丽）酿造。2009年的香槟 ...
品酒笔记 -【94分】E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2006
有机会品尝Cote Rotie的机会实在不是太多，这次试的是E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2006。 基本资料 Cote Rotie是位于南法罗讷河谷（Rhone Valley）最北端的葡萄酒法定产区Appellation d̵ ...
品酒笔记 – 【93分】Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes Grand Cru 2008
Burgundy（勃艮第）或许是全世界最迷人的葡萄酒产区没有之一，仅仅用Chardonny，Pinot Noir两种葡萄，凭借着不同的风土和酿酒技术，就可以酿造出各种不同的葡萄酒。 这次试的是Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes Grand Cru 200 ...
品酒笔记 – 【91分】Kirkland Signature Brut Champagne
最近有机会试了一下Kirkland Signature Brut Champagne，在美国Costco买的，价钱是$19.99。觉得非常不错，闻香味属于偏淡，有一点淡淡的Apricot味道。喝到嘴里，发觉有明显的Yeast，Apricot和Apple等复杂的香味，比闻香时更强烈一些。酸度中偏高，A ...
品酒笔记 – 【92分】Miraval Rosé 2019，Angelina Jolie and Brad Pitt’s Wine
Miraval Rosé，很多人都称其为Angelina Jolie and Brad Pitt’s wine。他们之前一起拥有这家酒庄，而即使离婚之后，然后继续共同持有。 2020年8月21日更新，这次再试了2019年的新酒，感觉水准保持得相当的不错，值得继续推荐。这款酒在BC Liq ...
品酒笔记 – 【92分】Maison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vigne 2015
葡萄：Pinot Noir（黑皮诺） 地区：法国，Burgundy 参考价价：$35.99 CAD 评价：这是一枝年轻而又非常容易入口的年轻酒，刚刚打开时不是很特别。但醒酒半小时之后，酒的香味开始变得浓郁起来。非常好的高酸和红色水果，红Cherry。余味相当长。92分 这枝酒的等级是Bourgone ...
