品酒笔记 – E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2006

Updated on March 25th, 2020

有机会品尝Cote Rotie的机会实在不是太多,这次试的是E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2006。

基本资料

Cote Rotie是位于南法罗讷河谷(Rhone Valley)最北端的葡萄酒法定产区Appellation d’origine contrôlée (AOC),与南边的Châteauneuf-du-Pape(教皇新堡)可以说得上是一时喻亮。不过由于Châteauneuf-du-Pape的酒体更加强劲,而Cote Rotie则侧向于优雅,所以教皇新堡酒在亚洲的名声很大,或者再进一步说,更为华人所熟悉。

Côtes du Rhône分级

Côtes du Rhône分为4级:

  • Côtes du Rhône AOC
  • Côtes du Rhône Villages AOC
  • Côtes du Rhône (named) Villages AOC
  • The Crus

而Cote Rotie则是最高的The Crus等级中的其中一个AOC。

Cote Brune

Cote Rotie有2个著名的山坡:金丘(Cote Blonde)及棕丘(Cote Brune)。偏北的棕丘,土壤颜色较深,主要由含铁矿和云母的片岩构成;而偏南一点的金丘,土壤则由浅色的片麻岩、花岗岩、石灰石组成;另外,位于产区东南部一角的土壤与金丘类似,但稍有不同,主要为复合岩。产区葡萄园所处之地,地形、地势坡度较高,水土流失比较严重,为避免丘顶的土壤逐渐流失到丘脚,这里的葡萄农搭建了各种石墙,把葡萄园塑造成令人叹为观止的梯田风景。也因这种特殊环境,在这里很难使用机器,葡萄几乎都是由手工采摘。

E. Guigal

E. Guigal是Cote Rotie最富盛名,也是最重要的酒庄。在上个世纪80年代初,美国著名的酒评家Robert Parker(罗伯特·帕克)给予了该产区两款葡萄酒100分的评价,这两款葡萄酒是来自E. Guigal的La Landonne和La Turque。而正是因为这样,Cote Rotie这个产区才真正开始吸引葡萄酒爱好者的关注。

品酒笔记

由于已经有12年的酒龄,所以有很多沉淀物需要隔走,也已经进入适饮期。单宁和酸度都还在,不过如果不是细心品尝的话,不会发现有单宁和酸度,只会感觉到非常非常地柔顺。酒香中并没有感觉到太多Cote Rotie常见的花香,但是一层一层的白胡椒、蓝莓、黑莓和李子酒香,回味很长。94分

Intensity 4.5 / 5
Sweetness 0.0 / 5
Acidity 3.5 / 5
Tannin 3.5 / 5
Alcohol 3.0 / 5
Body 4.0 / 5
Flavor Intensity 4.5 / 5
Finish 4.5 / 5
Quality Level 4.5 / 5

结语

这枝酒的好处就是什么都是刚刚好,也就是所谓的Balance(平衡)。这枝酒的价钱为CAD $39.99(375ML小瓶装),不过这个年份和价钱现在估计已经找不到了。有兴趣的话,可以试一下找其它年份的。