品酒笔记 – 【92分】Miraval Rosé 2019,Angelina Jolie and Brad Pitt’s Wine

Updated on July 10th, 2021

Miraval Rosé,很多人都称其为Angelina Jolie and Brad Pitt’s wine。他们之前一起拥有这家酒庄,而即使离婚之后,然后继续共同持有。

2020年8月21日更新,这次再试了2019年的新酒,感觉水准保持得相当的不错,值得继续推荐。这款酒在BC Liquor Store的价钱是$26.99(特价),在LCBO是$24.99,在SAQ则是$23.99。

Chateau Miraval酒庄位于法国著名的Rosé产区,普罗旺斯(Provençal)。在2012年第一次推出时,在网上销售的6千瓶酒,在5个小时内就一扫而空了,这当然多少沾了两位名人的名气。不过两人本身的确对于酒极为热诚,不是玩票性质,所以几年下来,品质一直都保持得不错。

这次试的分别是2019年和2017年的Miraval Rosé,酒瓶一直都是这种非常规,类似香槟的大瓶。倒在杯里,首先注意到的,酒体是非常非常漂亮的淡粉红色,类似Hello Kitty的颜色,不过略为淡一点点。闻到的是中等偏浓,但又很清新的香气,有花香,草莓,Citrus等极为怡人的香味。酿酒用葡萄主要是Grenache,喝到嘴里,浓度中等,不会太薄也不会太厚。92分

Miraval Rosé属于干型的Rosé,意思是酒里的剩余糖份很少。很多人喝Rosé都喜欢喝微甜,但其实干型的Rosé会更爽口,而Miraval Rosé的酸度属于刚刚好,非常适合夏天饮用。可以单独饮,配三文鱼当然是绝配,不过配其它海鲜或者沙拉也是非常不错的。

这枝酒在加拿大的价钱大约是在30加元左右,在美国大约也是23美元左右,所以两边的差价不会太远。Rosé从来都不是用来收藏的,买回来后就直接开了来饮吧,别想着放上几年等升值。

结语

这枝酒价钱适中,瓶子和酒都非常漂亮,无论买来送礼或者自己饮用都很好。坐在阳台或花园,倒上一杯清凉爽口的Rosé,才是解锁美好夏天的最佳方法啊。

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葡萄酒爱好者,喜欢旅游尤其是悠闲式的旅游。热衷于用里程积分兑换免费的机票和酒店,现有的里程积分绝大部分都不是通过飞行和住酒店所得。