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这次的去日本旅行,因为行程和时间很难确定下来的原因,所以最后只预订了三家餐厅,而奈良的菊水楼 Kikusuiro,就是其中一家。
搜索一下奈良的美食指南,很多人都会推荐志津香釜饭,但这家的两家分店,一家不能预订,另一家呢又早早被预订满了。而且,听说即使有预订,因为制作需时,所以还是会等上一阵子才能吃上饭。
这不合赶鸭团的风格啊,于是会把目光投向了另一家老店菊水楼 Kikusuiro,这家是号称百年老店,特色是鳗鱼饭。而且最顶级的鳗鱼饭每天只供20份。
再者,当时官网上面写明,因为成本上升的原因,将于4月份开始提升价格,那。。。就是这家了。
准备篇
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地址和评分
うな菊
奈良県奈良市高畑町1130番地
Google: 4.5
我的评分: 4.5
网上预订
除了以上的原因之后,这次餐厅有英文的网页,而且最重要的是,可以网上预订,餐厅直达网页
预订网页虽然是日文的,但这不还是能理解一大半嘛。比如我点的まむし丼(一尾半)+特選御膳,9200日元,直接看图都能猜到是什么东东了。
菊水楼 Kikusuiro
这天,在奈良公园赏樱喂完小鹿后,绕过去公园的另一边,一眼就看到菊水楼的白墙了,好找得很。
这个时候正好赶上奈良的满樱,随手一拍就是一景了。
菊水楼的正门。旁边还有一块牌子,看来这栋建筑还是什么有形的文化财产。
走进前门后,那个时候还不到预订的时间上午11点,前门的位置并没有人。
看着被整理得整整齐齐的庭院,没敢造次直接走过去。日本规矩多,如果在其它地方旅行,做了什么破坏公德的事情,还可以冒充一下日本人,反正人家也未必能分得清。但这是在日本,冒充日本人那是要立马被拆穿的(手动狗头)。
最后还是找到了一位职员,才被告知其实就是直接走进去就完事了。
一眼看进去,就是一条清幽的小道。
进入木门后,先要经过一个小庭院,看着斑斑的青苔和粉嫩的樱花,感觉外面的尘嚣一下子就远离了。
接待处
穿过园子,这才算是到了正式的餐厅。
挑帘入内,门口放着一个门铃,按一下门铃,很快就有店员出来迎接。
我不会日语,所以不多费话了,直接把预订单给店员看,她就明白过来了,忙让我们进内。
我指指我的鞋子示意是否需要脱鞋,她摆手说不用。
这个时候,时间尚早,店员请我们先在走廊的座位上等一下。
这个位置的景色也不错,给人一种清幽宁静的感觉,一边欣赏着窗外老宅的陈设,一边等候,时间过得很快。
不一会儿,店员就带我们进去了,这个房间并不太大,也就是放个7-8张桌子的样子。
由于我们是第一批客人,店员把我们带到最里面的这个位置,可以望到外面的一个小小的停车场,远处是一条小池塘,还有樱花点缀,算得上是这个房间中最好的座位了。
之前在预订的时候,已经顺便把餐也订下来了,所以也不需要再费事跟店员沟通点餐了。
店员就是简单地跟我们确认一下点餐,我看看他们家还是一套三款的奈良本地清酒,忍不住就点来试试。
之后,陆续有其它客人进来了,感觉上基本上都是日本人,很少外国顾客。
最后上来这么一大份,再加上单点的三杯清酒。
味道总体来说比较偏清淡,肯定是属于我吃过的鳗鱼饭之中,味道最好的。不过老实说,我也没有吃过什么特别高级的鳗鱼饭,所以究竟是超级好吃,还是宇宙超级无敌好吃,那就无从比较了。
据闻现在鳗鱼变成罕有,所以很多店都会改用星鳗,这家估计用的还是鳗鱼。。。吧。
另外,右边的那块白烧鳗鱼,其实味道不咋样。白烧鳗鱼的旁边,则是一小份烧鳗鱼肝。
尝鲜可以,但是感觉还是左边的鳗鱼比较好吃。
队友点的是一份うな重(一尾)+菊御膳,壶里有汤,可以手动做成泡饭来吃。
最后买单是13700日元,这个已经是含税了,还不用给小费。
不过,因为成本上升的原因,这家店的价格已经调升了。比如说我点的まむし丼(一尾半)+特選御膳,我去的是时候还是7480,到了写稿的现在已经是9200日元了。
物价高涨伤不起啊,连JR Pass,也于2023年10月开始大幅涨价了。
结语
菊水楼 Kikusuiro,,环境古朴清幽,价格相宜品质优良,不愧是奈良的百年老店的鳗鱼饭。有机会去奈良的话,还是相当值得推荐的。
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