京都栗子米其林一星水晖 Mizuki 的免费日式早餐

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京都丽思卡尔顿的其中一个优点,就是持有白金卡以上的住客,就可享用免费的双人早餐。

一般来说,丽思卡尔顿都是不包括早餐的,即使是有白金卡以上(万豪旗下各品牌酒店的免费早餐和行政酒廊全列表),除非是通过FHR预订。

所以,这家京都栗子可以说是非常慷慨的。

准备篇

酒店体验

第一天 温哥华-东京

第二天 东京,大阪

第三天 奈良,大阪 第四天 大阪,京都 第五天 京都,岚山 第六天 京都,东京 第七天 东京,富士山 第八天 东京 第九天 东京-温哥华

早餐地点

京都栗子的早餐分为日式和西式,而日式早餐从2023年3月29日开始,就会转至米其林一星水晖 Mizuki。

说来也真巧,我们入住的日期就是落在3月29日。这样一来,就正好可以去米其林一星水晖 Mizuki 打卡一下,虽然也不是吃他们家正餐,而是免费的酒店早餐。

因为准备需时,所以如果要尝试日式早餐的话,那么就需要提前一晚通知酒店。

而且酒店还要问清楚早餐的时间,因为日式米饭的准备时间约为20分钟,他们会根据客人的用餐时间来控制米饭的蒸煮时间。

水晖 Mizuki

这次在登记入住的时候,就跟职员说明第二天要订日式早餐。

水晖 Mizuki 处于酒店的负一楼,是一家米其林一星餐厅。

走进门,前台是一位穿和服的日本妹纸。问清楚房间号后,就带我们入内了。

日式早餐是早上7点开始,我们因为之后还有去岚山,所以就约了一大早7点钟的预约。没想到的是,这个时间点已经坐了好几桌人了。

前台把我们引到长桌的一角,对着外面的水景。

日本人在造景方面还是非常用心的。以这张长桌来说吧,刚好倒影出外面的景色,里外融为一体。

很快,服务员就送上第一份食品,豆腐。

京都的水质好,出品的豆腐一向出名,这次终于吃着了。

吃完前菜,之后就是上来这么一大盒。

看上去相当的漂亮。

日式早餐可以选白饭或者粥,我俩就各选了一样。

日本的食品,论卖相那是一流的。无论是餐具还是摆盘。

但味道那只能算是普通而已,偏重清淡。 而且份量也不是特别大,只能靠白饭管饱了。

吃完早餐,去餐厅外面看了一下。

结语

这次在京都,并没有特别预约什么好的餐厅。如果真要想吃米其林的话,这次水晖 Mizuki 会特别留位置给酒店的住客,据说还是挺好约的。

不过我们之后吃的其中一次晚餐,那可比什么的米其林餐厅要精彩得多了,这个慢慢再说。

吃完早餐,我们就准备去岚山了。

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juliazhou

看着不错啊