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Cellars in the Sky 今年迈入第40届，这个由英国 Business Traveller 主办的老牌大奖，一直是航空酒单的风向标。2026年6月8日在伦敦揭晓的这一届有点不一样 – 第一次把镜头从客舱转向地面；也就是说，贵宾室里的酒窖第一次被拎出来单独较量。
结果国泰航空拿下头等舱贵宾室酒窖金奖，马来西亚航空一口气抱走七枚奖牌。
当看到名单的时候，我还是挺有感触的，因为里面好几家的贵宾室和头等舱，我都亲自坐过、喝过啊。
贵宾室酒单
过去40年，Cellars in the Sky 的评审团盲品打分，眼睛只盯着客舱的酒单和香槟。今年新加了贵宾室酒单 (Lounge Wine Cellar) 这个分项，等于把”你在贵宾室里到底喝什么”第一次摆上台面。
说实话，这个变化我当然是举双手双脚赞成 – 现在越来越多航司把贵宾室当成正经的待客场所，不再是随便摆两瓶酒的候机室，这块早就该有人来评一评了。
国泰封金
国泰航空拿下头等舱贵宾室酒单金奖，评审团顺手把头等舱贵宾室最佳红酒也给了国泰选的 Grant Burge Meshach Shiraz。得奖的是香港机场那间今年4月22日翻新重开的 The Wing 头等舱馆，里面有个专供头等和钻石卡客人的”18号房”小酒吧，藏着 Taittinger Comtes de Champagne 2017 和 Bollinger Grande Année 2015，对外区域的金色香槟车上摆的则是 Laurent-Perrier。
国泰的贵宾室我算是常客啊 – 温哥华那间我就写过一整篇，从酒吧到点心面档都拍了个遍(这大概是全北美最懂中国胃的休息室：国泰温哥华机场贵宾室)。国泰在选酒上一向舍得下本，这次拿金奖我一点都不意外。
马航七枚奖牌
马来西亚航空是这届最大的黑马，七枚奖牌里有两枚金奖都出自商务舱贵宾室 – 商务舱贵宾室酒窖金奖，加上商务舱贵宾室红酒金奖(拿奖的是 Château Larteau Bordeaux Supérieur 2022)。除此之外，吉隆坡 Golden Lounge 里的 Philippe Gonet Brut Réserve 香槟、Domaine Tholomies La Chapelle 2024、Howard Park Sauvignon Blanc 2025、Oxford Landing Shiraz 2024 也各拿一个奖，评分都在90分以上。
说来惭愧，Golden Lounge 我到现在还没去坐过(飞马航的机会实在不多啊。。。)。但一个商务舱贵宾室能把红酒做到金奖水准，这份用心是真的 – 毕竟商务舱的预算摆在那，能压过一堆头等舱酒窖，不容易。
头等舱酒单
头等舱酒单这边，倒是没有什么意外 – 头等舱最佳气泡酒金奖被卡塔尔航空、澳洲航空、新加坡航空三家瓜分，靠的都是同一款 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2013，拿了96分的高分。阿联酋航空这次客舱颗粒无收，有点惨。
多少有点傲娇地说，这三家瓜分金奖的航司，我几乎都亲自喝过：
- 卡塔尔的头等舱酒单我专门拆过一篇(天际间的醇香盛宴 – 卡塔尔航空头等舱酒单介绍)；澳洲航空是在洛杉矶的商务贵宾室里喝的(洛杉矶机场澳洲航空商务贵宾室 Qantas Business Class Lounge)。
- 新加坡航空更是熟到不行 – 我就在新加坡本土飞过它家头等舱，登机前先在樟宜的 The Private Room 头等专属贵宾室泡着，那个酒窖里红白配香槟一整柜冰着，随便你挑(THE PRIVATE ROOM 樟宜机场新加坡航空头等专属贵宾室)。
同一瓶 Taittinger Comtes 能同时被三家航司的头等舱使用，可见这酒有多稳。国泰、马航、卡塔尔、澳航都在 oneworld 阵营，这届”最佳联盟”也顺势被 oneworld 拿走 – 客舱加贵宾室两条线，基本被寰宇一家通吃了。
结语
以前选择贵宾室，大家看的是有没有淋浴房、有没有热食；现在酒窖也进了打分表，等于给”这间贵宾室值不值得多留半小时”多了一条硬指标。
下次你要是转机香港或者吉隆坡，不妨专门多留出一点时间，去贵宾室的酒吧坐一坐 – 这两家的贵宾室可是刚拿了真金白银的行业认证啊。
话说，香港那边我最近还挖到一间藏在贵宾室里的餐厅(不只是候机：香港机场 Plaza Premium First 隐藏餐厅 Infinity Room)，可以一并收藏。
