品酒笔记 – 【92分】Stoneleigh Sauvigno Blanc 2020,一款相当不俗的长相思

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最近夏日炎炎,什么拉菲拉图的红酒真的一点都不想喝。喝酒也要讲究适时和场合。夏天最适合喝的,还是那种轻灵的白葡萄酒。尤其是那种高酸的,酸度能让酒显得清爽,在饭前喝可以打开胃口,屋内太热可以坐在花园里面,一边享受凉风习习,喝口小酒美滋滋。

法国人说红酒让你健康,白酒让你快乐。健康什么的不知道,白葡萄酒嘛,只要不喝过量的话,喝起来还是挺开心的。最近就试了一枝相当不俗的长相思,跟大家推荐一下。

品酒笔记

酒体呈淡金黄色。开瓶后闻到相当明显的Grapefruit(柚子),Gooseberry(醋栗),还有淡淡的Honey(蜜糖)和Apple(苹果)的香味,而且还有那么一点点甜味(其实就是果香味),入喉感觉很顺,余味一般。92分

Intensity4.0 / 5
Sweetness0.0 / 5
Acidity5.0 / 5
Tannin0.0 / 5
Alcohol3.0 / 5
Body3.0 / 5
Flavor Intensity3.0 / 5
Finish3.0 / 5
Quality Level4.0 / 5
Final Score9.2 / 10

这款酒在LCBO的价钱是17.65,可以说是非常值得考虑的。要知道这种简单宜人的白葡萄酒的评分不可能太高,92分算是给得很高了。

食物配搭

可以考虑用来配搭海鲜,沙拉等食物。

结语

不得不说,现在是逐年越发地喜欢上新西兰的长相思了。

这款酒没有新西兰长相思的那种香味特别浓烈的感觉,还是属于清新宜人的类型。比起之前试过的:Matua Sauvignon Blanc 2019,还是更喜欢这一款,感觉柚子味更浓一些。

喝起来也能找到典型的长相思香味,酸度足够好,以这个价钱来说,算是非常值得的。

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