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根据英文博客Mainly Miles的报道，新加坡航空在2024年和2025年部分航线，将会在头等舱提供Louis Roederer Cristal Brut 2015。
话说，新加坡航空换香槟还挺勤快的，之前就有消息：2024年5月1日开始，新加坡头等舱会加入新香槟 Bollinger La Grande Année。
航线和日期
提供Louis Roederer Cristal Brut 2015的航班和日期如下：
来自：Mainly Miles
来自：Mainly Miles
其中加*的航班，只到2025年3月29日为止。
Louis Roederer Cristal Brut 2015
Cristal Brut 2015 是 Louis Roederer Prestige Cuvée 的最新年份（酒司酒单 – 头等舱与Prestige Cuvée 的天作之合）。
根据新航酒单的设计者：Jeannie Cho Lee (Master of Wine) 的介绍：
“Cristal 2015 is an exceptional experience, which is highly sought-after by the most demanding wine connoisseurs worldwide.
“Its depth and impressive quality from the meticulous ageing process results in a champagne with intricate and intense flavours of toasted pine nuts, crushed stones, and white flowers, coupled with a crescendo of refined flavours and a lingering, persistent finish.
“The quality of this wine remains prominent even at 36,000 feet, making it the perfect addition for SIA’s Suites and First Class customers.”
Cristal 2015 是一种非凡的体验，备受全球最挑剔的葡萄酒鉴赏家追捧。
“其深度与令人印象深刻的品质源于精细的陈酿过程，呈现出烤松子、碎石与白花的复杂而浓郁的风味，同时伴随着层层递进的精致口感和悠长持久的余韵。
“即使在36,000英尺的高空，这款佳酿的品质依然卓越，使其成为新加坡航空豪华套房和头等舱乘客的完美之选。
Jeannie Cho Lee, SIA Wine Consultant
品酒笔记
关于这款香槟的品酒笔记，可参考：
结语
加入 Louis Roederer Cristal Brut 2015，新航的酒单总算能勉强跟日本航空的 Champagne Salon 看齐了。
有意思的是，阿联酋航空也是差不多的时候，推出了Dom Perignon P2。各家顶级的航司都希望在头等舱中拿出最好的香槟来招揽客户呢。
飞行体验：
