酒遍马德里 – 教你如何象当地人那样点酒,关于在马德里点酒喝酒的点滴经验

Updated on November 30th, 2019

去欧洲旅游,酒是当地文化中密不可分的一部分。而很多欧洲酒,只有跟当地的食物一起品尝的时候,才会直正显出这些酒的美妙之处。所以在出发旅游前,多了解一些当地的酒文化,学一下如果象当地人那样点酒,会让旅程平添许多乐趣。

而喜欢喝酒的话,去西班牙/马德里旅游就再合适不过了(当然同一句话也可以用在法国,意大利等等)。马德里除了红白葡萄酒和汽泡酒之外,还有很多非常有特色的酒,这次去马德里旅游每一样都尽量试了一下。

马德里游记:

小吃

在马德里点酒还有一个好处,就是通常都会附带点小吃。有时是几块面包,有时一碟橄榄。偶尔还会听人说,点一杯酒会给10样小吃。当然这种情况只可能出现在一些小镇,又或者点的酒比较好的情况下。

比如说点一杯红酒的话,会送一些面包和橄榄油。

啤酒

在马德里,讲得最多西班牙话,除了Hola,Glarcias等,就是una caña。当在餐厅或者酒巴的时候,una caña在西班牙话的意思,是指一小杯啤酒。这种杯子就是一般西班牙人平常喝的量,不要叫得太大杯。既浪费钱又显得太“游客”。

圣米盖尔市场附近的Cerveriz Bar,点了一杯la caña,面包和橄榄都是送的。

Vermouth

Vermouth实际上是一种餐前酒,原来是专门在星期天下午饮用的,不过现在没有这种规矩了。

Vermouth是在圣米盖尔市场(Mercado de San Miguel)喝的,配上他们家卖的橄榄味道一流。

Sheery

La Barraca,马德里最好的西班牙海鲜饭,用Sherry配海鲜汤。我的西班牙朋友是这样喝的,先用汤勺装一勺汤放进嘴里,再喝一小口Sherry,然后一起喝下去。

马德里红酒

Mercado Jamón Ibérico的西班牙火腿拼盘+马德里红酒,西班牙火腿配一杯马德里本地出产的红酒,又好味又够本土。

Cava Rose

圣米盖尔市场(Mercado de San Miguel),用Cava Rose配芝士+海鲜Tapas。

Sangria

Casa Toni,一家本土气息浓厚的小餐厅,喝到了最好的Sangria。

Cava Brut

Mesón del Champiñón,马德里最好的烤蘑菇,用Cava Brut汽泡酒配烤蘑菇。

Albariño

Ribeira do Miño,份量超夸张的海鲜拼盘,用Albariño配海鲜。

结语

马德里,一个文化底蕴深厚而又多姿多彩的城市;天气好,物价比起其它欧洲城市也低了不少,西班牙语适合初学,当地人又热情亲切。如果有机会的话,真的希望可以再次去马德里旅游。