浮生半日闲,兼六园时雨亭饮茶记

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在2024年3-4月的花见日韩之旅,从东京来到了这次行程的第二站,金泽。

在东京短暂停留的一天时间内,绝大部分的樱花还没有开,未免多少有些失望。而到了本来应该更加迟开花的金泽,反而那么有一点点樱花可以看,也算是让心理略为平衡了。

兼六园

而金泽的重中之重,就是兼六园了。

兼六园被称为日本三大名园之首。兼六园的名字取自于中国宋代李格非所著的《洛阳名园记》,据说此园兼备李格非所提出的“宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望”的六项名园条件,所以命名为兼六园。

在兼六园,部分的樱花已经开了,虽然不能算是全盛,但至少是有了,吸引了一批批的游客来打卡。

时雨亭

时雨亭处于在兼六园西南角,这个茶室很安静很寂寞地被各种古树环绕着,如果不是刻意去找,相信很多游客都会错过了。但这个茶室还是很有来历的,这个地方是400多年前兼六园的起源之地,当时叫做莲池御亭,现在的时雨亭是根据当年的图纸,于2000年原样原地复制的。

我在当时做攻略研究兼六园,偶然发现了时雨亭这个地方。时雨亭这个名字起得好啊。时雨如果是按中文意思的话,意思是有应时的雨水、按时下雨、阵雨。该词语出自《尚书·洪范》:“曰肃,时雨若。”,可理解为应时的雨水。

晋 陶潜 《五月旦作和戴主簿》:“神萍写时雨,晨色奏景风。”

而日语里也有时雨这个词,词意为:
1.时雨[しぐれ]:阵雨,忽降忽止的雨。
2.时雨[じう]:时雨,及时雨,阵雨,忽降忽止的雨。

而吸引我的,除了时雨亭这个名字之外,还有时雨亭的饮茶节目。官方介绍 ,价格也不是特别的贵,2024年4月的价格是抹茶800日元,煎茶340日元。

饮茶的节目是从早上9点开始,每两个小时一次。结果我们早上没有起早,然后到了兼六园又花了一点时间才找这个时雨亭的位置,到了时雨亭的时候已经是早上10点了。一看牌子写着下一次的时间是11点,这可就有点儿尴尬了。

最后决定还是等等吧,事后发现这个决定还是蛮正确的。

上午11点左右,我们回到时雨亭,职员准时开始放客人进去,进门先脱鞋。

然后就是排队交钱了。

2024年4月的价格是抹茶800日元,煎茶340日元。

整个茶室的布局,右边是一个小房间,供客人在里面稍候和欣赏一下外面的风景。

左边则是一个大房间,实际上由四个小房间拼在一起,一共可以容纳36位客人。

而煮茶的地方,则在其它房间。

交完钱后,我们先被领到右边的小房间等候一下。

这里看到的是兼六园外面。

在稍等了一会儿之后,我们就被领到了左边的大房间。

这里的话,最好的位置当然是最靠里面的位置了,可以望得到外面的长谷池。

大家把之后付款后拿到的领取券放在跟前,职员就会根据券发放茶点和茶。

村田珠光是茶道的开山之祖,他提出了“谨、敬、清、寂”的茶道原则。而日本的“茶圣”千利休则将此四字改为“和、敬、清、寂”。“和”较之“谨”,则更有中国禅宗思想中的洒脱与通达。更重要的是,千利休赋予简陋、粗粝、残缺以独特的审美意义,所以,日本茶道中的茶具往往是粗陶制品,但是却别有一种韵味。

盛放抹茶的茶具叫乐烧,这是一种手工捏制而成的茶具。日本茶是双手捧着喝的,手捧乐烧饮茶,双手有一种粗粝但又温润的感觉,茶汤苦而回甘。

配上甜甜的和果子,略为中和一下茶汤的苦味。

如果按日本的传统,按照茶道的规矩,我们是需要正坐的(双腿并拢屈膝,臀部落座于脚踝至脚后跟上),如果对方敬茶,还需要跪坐以示恭敬(姿势大致与正坐类似,但需抬起脚后跟,脚尖和双膝着地)。

我反正是没有正坐的习惯,能够盘腿而坐就已经很不错了。而且目测在房间中也就是少数人能做到正坐。

在饮茶期间,职员会用日语和英语介绍一下茶室的历史和日本茶道,我日语当然是完全听不懂,英语也基本上没听懂其实。

饮茶必不可少的内容当然还有欣赏茶庭之美。茶庭,是茶室前面的一小块空地,作庭家们在这里设置枯山水庭院,目的除了美观,也还有禅修的意思在里面的。

枯山水的意义,在于“对峙”。日本的作庭家都认为枯山水的庭院,不是让人们进入其中,而是与它静静相对,在与之相对的过程中照见自己的内心,这是枯山水全部的内蕴与意义。

我倒是尽量想让自己静下心来,跟外面的枯山水庭院“对峙”,但那里有这么容易的事情?忙着手机镜头先吃,再加上日常的各种事情,实在没有办法做着平常心是道。

只能勉强跟着大家,草草地体验一下而已,真可谓既不知其然,更不知其所以然了。

喝完茶之外,职员邀请我们走到外面欣赏一下外面的庭院和茶室里面,就算是结束这次的饮茶节目了。

看看表,整个饮茶节目大约是30分钟。

结语

兼六园时雨亭饮茶是一次非常独特而棒的体验,不枉当时专门花时间在那里等。

如果将来还有机会来金泽的话,我想我还会再去一次兼六园,同时我估计还是再到时雨亭饮茶,希望下一次,我能够放下手机,真正沉浸性地体验一下吧。

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pitee

好文,很有意思的体验,感谢站长分享