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这次在Hilton Cancun All-Inclusive Resort,坎昆最好的希尔顿全包酒店住了几天,把酒店里面的餐厅几乎都试了一次。既然是选择入住全包酒店,吃吃喝喝当然是重点之重了,全包酒店嘛,反正不要钱,味道方面别期望太高。而且相信之后的十几年,只要你准备要去坎昆,只要你准备选希尔顿全包酒店的话,那么Hilton Cancun All-Inclusive Resort肯定会是你的最好选择。除非你不介意花钱去Waldorf Astoria Cancun,那里的餐厅当然更好,不过要花钱就是了。
点杯鸡尾酒,正式开始度假模式
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文章目录
餐厅总览
按照官网的说法:
Drinks & Dining
- 12 unique dining experiences including five specialty restaurants
- Three bars
- Premium wines & liquors
- Unlimited ice cream & churros
看上面这么一说,好像也挺不错的是吧?但其实,12 unique dining experiences including five specialty restaurants,意思就是有5家正式的餐厅。至于说Premium wines & liquors,好酒当然有,但官网好像忘记了提要另外花钱的事情。如果是喝免费的酒,那么嘿嘿,鸡尾酒淡而无味,葡萄酒质量差也就算了,开瓶后也不知道放了多久了还拿出来给客人喝,都已经氧化变酸了。
餐厅预约
要预约餐厅的话,是需要入住酒店后,再通过一个特别的网页预约,又或者把酒店职员预约。这样的问题是,入住的第一二天基本上都预约不到什么好餐厅了。
比如我们这次的入住,到酒店的时候已经是晚上8点多了,所有需要预约的餐厅都已经满员了,所以只能去吃自助餐了。
着装要求
在度假的地方,谁也不会穿得太正式。如果是官网餐厅介绍写着Casual,那么衣着随意,别光着膀子就行。写着Smart casual,那么就是需要男士穿长裤,别短裤背心就可以了。
评分
总体评分:3.6/5,其中:
食物: 3.5/5
酒:2.5/5
环境:4.5/5
服务:4/5
餐厅介绍
这三家算是比较随意的餐厅,不需要提前订位置,基本上随时去都会有位置的。
Maxal Taqueria
这家算是半酒吧半餐厅,就在成年人泳池旁边。如果有喜欢看帅哥美女的话,可以来这里坐坐。
至于食物方面,有帅哥美女看就不错了,其它的别太计较。
Vela
Vela就是自助餐厅,早餐肯定是在这里吃了,午晚只要不知道去那里吃的话,来这家准不会错的,也很容易找到位置。
自助餐厅里面的食物,大家都懂的。但这家餐厅其实算是在平均水准之上的。
Sunan
这家就在酒店外面,海滩边的餐厅,我们去了两次。食物的素质也就是普通,以清淡为主。但胜在有无敌海景,整间餐厅的装修又非常地网红风,很适合打卡发朋友圈。
中午过后来这里坐一两个小时,喜欢晒太阳的就坐外面,不喜欢晒太阳的就坐靠里面的座位有遮阳。真正是喝点小酒,吹吹海风,正所谓暖风熏得游人醉。。。
这两道菜做得都很不错,值得点赞。
其它的比较如炒面,春卷等都也还不错,值得一试。
由于之前点的Mojito,一点都不好喝,这次试试啤酒好了。啤酒总不至于加水了,这家餐厅只有墨西哥啤酒,进口的就只有Heineken。
实话说,墨西哥的啤酒也不咋样的。所以,保险一点还是Heineken。
然后就是午后酒后微醺昏昏欲睡的状态了。
下面这三家,算是比较正式的餐厅,都是需要预约才有位置的。
Auma
这是入住第三晚去的餐厅,都约到晚上9点半了,没办法只有这个时间还有位置。
门口放了一墙的酒,别看架势很大,目测其实也没啥好酒。这里可以加钱买更好的食物,那当然是不加钱的了。
餐厅其实并不大,服务员让我们坐外面,那当然是好的,疫情期间嘛,能坐外面都尽量坐在外面。
唯一的问题是,这里的海滩晚上漆黑一片。本来如果是傍晚时分,坐在外面吹吹海风喝个小酒也是挺惬意的,天一黑风又大,整个感觉就变味了。
由于之前点鸡尾酒,酒实在不太行,这次试试葡萄酒好了。点了一杯美国的金粉黛 (Zinfandel),Zinfandel可以做成很强的红酒,也可以做成这种粉红,也就是rose。酒也就是勉强能喝吗,高酸,中等酒体,微甜,一点点水果香味。
首先上来的是一份沙拉。
没有看清楚就把dressing拨开,没错,是整一块菜。。。
他们家的牛扒的确做得不错,为这家餐厅涨不少分数。用红薯做的薯条也挺好吃的。
最后来一块芝士蛋糕,柠檬酸放太多了啊啊。
Maxal
这家是墨西哥餐厅,我们去的时候,在餐厅门口放了这么一张桌子,不过放心,免费喝凯歌香槟,那是绝对不可能的。
之前点Mojito,一点都不好喝,这次改成Martini,一如既往地平淡如水,水平相当平稳的说。只好再点一杯气泡酒,果然只要是免费,虐我千万次也没问题,结果这瓶酒也不知道是不是昨天开的,氧化变酸而且也没有气泡了。
这家酒店的Salsa和Tortilla chip,估计都是统一批量制造,所以无论在那家餐厅点这个,味道都是一模一样的。
这个就是传说中的黑暗料理牛骨髓,真的很肥腻,谁能吃完我佩服谁。
话说这个还真的不错的,尤其是那个饼,可惜吃到主菜的时候已经半饱了。下次来的话,可以考虑不点前面的三样,直接来两份这个。
La Luce
这家是我们在酒店的最后一晚去的餐厅,由于到了最后一晚才有位置。不过比较可惜的是,那天风雨大作,餐厅职员在外面忙着扫水,根本就没有办法坐在外面。如果是风和日丽的日子,坐在外面看晚霞(酒店正面是看不到日落的),也是一大乐事。
这家餐厅的装修还是相当不错的。跟服务员聊了几句,看上去应该是南美血统,说是在美国芝加哥出生的,后面移居到这里。非常喜欢坎昆的天气和悠闲的生活,。
虽然之前点几次酒都掉坑里了,但本着不喝白不喝业余品酒师的本份还是试了一下两款免费酒。
第一杯是阿根廷的霞多丽,高酸,有一点黄油和黄苹果的香味。如果你不太懂得葡萄酒的话,原则上很难会遇到难喝的霞多丽,所以点这款其实也不算太坑。最重要的,这杯酒是新开的,还没有氧化变酸。
这家餐厅明显是酒店内最高级的那家餐厅,无论是食物质素,摆盘,服务,都算是在线的。
如果想要喝好酒的话,当然也有,另外自己花钱买呗。坐我们附近一桌子的两个人,一餐饭开了两瓶酒,酒量可真够可以的。
这次的炸虾还挺好吃的,我们还多点了一份。
主菜是:
BRASSATO AL VINO ROSSO,Braised Short Rib, Red Wine Reduction
红酒选了墨西哥的赤霞珠(Mexican Cabernet Sauvignon),别意外,印度也是产葡萄酒的。只不过,这杯墨西哥赤霞珠虽然是看着服务员新开的,但淡而无味,酸度也不够,一点点的红加仑子香味,只能说是嘿嘿了。
最后,服务员强烈推荐我们点甜品,结果点就点一块TIRAMISU。咖啡粉放太多了,如果你是晚上喝咖啡就会睡不着觉的人,那千万别点。
La Churrería
就是雪糕店,在儿童泳池那边。
其它的Pool Bar和Room Service,这次没有机会去尝试。至于Private Dining,猜想应该是要加钱的,也就没有去尝试了。
结语
入住时去餐厅吃饭的时候,可能是心理预期比较高,当时的确有很多槽点。但回头再回想一下,几家餐厅的食物,服务和环境都是可圈可点的。
回想起来,酒店里面最好的三家餐厅都是需要预约的,我们约得比较晚,有一家餐厅是晚上9点半才能吃上,外面漆黑一边。另一家餐厅呢,又遇到下大雨没法坐到外面去,影响了用餐体验。所以平心而论,如果没有遇到这些事情,用餐体验可能会更好一些。
总体来看,给个3.6/5分,应该是比较中肯的。