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知乎上有一篇文章：谁惹他们了？香港餐厅的服务员为何这么“愤怒”。香港餐厅，尤其是茶餐厅的服务质素差，都快成为一道风景了。哎，在香港物价指数高，工作时间长，工资低老板的面色也不好看，服务员的态度能好得到那里了。
我倒是不太介意这件事，反而觉得进香港的茶餐厅时，如果服务员的态度太好，有点而不舒服呢。
想要服务好的话，我来茶餐厅干嘛？（手动狗头）
话说，在巴黎也有一家餐厅，据闻服务态度也是巨差的，但胜在食物质量好，那就要去体验一下了。
地址：64 Rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris, France
4人晚餐价格：117.80 欧元
Google 评分：4.5
我的评分：4.3
凯悦礼宾部 – 订位
2022年8月底，巴黎罗马双城游，巴黎凯悦礼宾部。由于我一早就听说服务员态度不太好。于是就想请巴黎凯悦礼宾部的人代打电话去订，想着你们对自己法国人，态度总不至于态度太差了吧？
结果礼宾部的人打过来，估计对面就直接怼说不接受订位，然后啪地挂了电话。礼宾部的人放下电话，先确认一下自己的耳朵是否被振聋了，然后无奈地问我摇摇头，说有些餐厅就是这个德行。说不如我跟你们推荐另一家传统的法国餐厅呢，于是那天晚上，我们就去了La Tour Montlhéry – Chez Denise。
不过我不死心啊，第二天傍晚我们刚好在玛黑区，我不甘心又去了一次。
巴士底狱
这天，是本次行程中，在巴黎的最后一天，第二天就要出发去罗马了。
看看行程，基本上巴黎最出名的打卡点都去过了，就剩下玛黑区了，那就去玛黑区吧。
坐地铁到了巴士底狱站，出站后就看到了这个广场。现在巴士底狱已经剩下这么一个广场了。
以下文字引自百度百科：
巴士底狱遗址(Place de la Bastille)位于巴黎市区东部、塞纳河右岸，这里曾是公元1369—1382年建立的一座军事堡垒。“巴士底”一词的法文原意是“城堡”。这座古城堡拥有8座巍峨坚固的炮台，兴建之初是用来抵抗英国入侵的。
历史与传说
封建君主时代的法国有一种制度，贵族和秘密警察可以凭着国王签发的“密札”随意逮捕任何人并关进监狱。这种密札往往是空白的，持有者想逮捕谁，只需填进他的名字。在路易十四时期，国王经常把密札当作人情随意送人。巴士底狱里关满了无辜入狱的囚犯，他们莫名其妙被捕，从未经过审判，更没有确定的刑期。路易十五时期，这种情况有所减轻，巴士底逐渐转为关押轻微犯罪者，刑期一般都很短，但密札制度并没有改变，法国启蒙思想家伏尔泰就曾两次关押在这里。在《悲惨世界》《双城记》《九三年》等文学作品中，都有对巴士底狱囚犯悲惨命运的描述有趣的是，巴黎人并不只在这里跳舞，巴士底广场也是各种抗议、示威者最钟爱的集会场所。这也从另外一个侧面证明，“攻克巴士底”至今仍然是法国人心目中追求自由、民主的象征。不过集会一般总是和平的，甚至气氛轻松，旅游者遇到也不必紧张。
发展历史
1380－1422年，这座城堡被改为王家监狱。整座城堡占地2670平方米，四周建有一堵又高又厚的石墙和8座高30多米的塔楼，四周掘有宽24米的深沟，设吊桥进出。早在16世纪，这里就开始关押囚禁政治犯，法国启蒙思想家伏尔泰就曾两次关押在这里。在法国人民心目中，巴士底狱已成为法国封建专制统治的象征。1789年7月3日，巴黎人民奋然起义，14日，攻占了巴士底狱，揭开了法国大革命的序幕。1791年，巴黎人民拆毁了巴士底狱，在其旧址上建成了巴士底广场，并把拆下来的石头铺到塞纳河的协和桥上，供路人践踏。1830年，法国人民又在广场中心建立起一座纪念七月革命的烈士碑。这座烈士碑高52米，碑身是用青铜铸成的圆柱体，人称“7月圆柱”，在柱顶端是一尊右手高举火炬的金翅自由神像，神像左手提着被砸断的锁链象征着获得了自由。在监狱遗址前方立着一块牌子，上写：“大家在这里跳舞吧！”1880年6月，法国将7月14日巴黎人民攻占巴士底狱这一天定为法国国庆日。路易十六于1793年被送上断头台。
玛黑区
在巴黎的众多街区中，最能体现她历史风貌的就是玛黑区。Marais（玛黑）在法语里是沼泽的意思，当初这里是一片沼泽地，后来这块土地被人们开发起来，经过几次市区重建，玛黑区都因祸得福的逃过了，因此这里留存了最古老的巴黎的市街风情。随着时代的发展，玛黑区古老的韵味重新散发出迷人的气息，这里的风情使得越来越多的艺术家和年轻人开始沉湎于此。
孚日广场（Place des Vosges）
孚日广场是巴黎最古老的皇家广场，历史可追溯到1605年，是典型的法式花园，被誉为玛黑区的精粹，这附近曾经住过很多名人，大文豪雨果的故居就是在这里，著名的《悲惨世界》就是在这里完成的。
这个广场嘛，这是我第二次经过，老实说实在没有感觉有啥特别的，不就是一个普通的小广场嘛。
玛黑区一带，就是这些古老而窄窄的小路。
如果在巴黎的时间特别充裕的话，那的确是可以来这里闲逛一下。但如果时间实在是紧张的话，那么不来也没有什么损失。
单单是一家UNIQLO，都是那么的有气派。
Robert et Louise 餐厅
结果去早了，这家餐厅6点才开门。
于是在附近闲逛了半个小时，这才等来了开门。然后餐厅门口居然已经有人在排队了。。。
这个就是他们家的烤炉了，用木炭烧制的牛排不知道是不是更好吃一点？
一早就听说，如果是游客的话，会被安排到地下的那一层。果不其然，我们就被安排了负一层了，不过那里其实也挺好了。
这家餐厅主打的就是牛肉了。
这么一份大约是25欧元。这是2022年8月份的价钱，现在特价飞涨，保不齐就不是这个价格了。
牛肉的质量还可以，味道也不差。
唯一的问题，牛排的碳烤味不是特别地浓，感觉那个木炭炉更像一个摆设。
最后结帐，4个人一共花了117.80欧元。
结语
这家Robert et Louise 餐厅，主打是传统的木炭烧牛排。这次一试，感觉有点名过其实了，炭烧牛排并没有传统中那么好吃，服务员的态度也没有传说中那么差。
如果去玛黑区顺便尝尝鲜也未尝不可，但特别去一次就不太值当了。
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