品酒入门 – 种草一套葡萄酒闻香练习工具,以及品鉴闻香的一些基础知识

Updated on June 20th, 2021

最近笔者我写了一篇关于红酒收藏的文章,里面有提到一类二类三类香味这些事情,有人跟我反映,说文章读起来的确挺吸引人的,但是关于闻香这段,却是看得云里雾里的,就像是音响听出水电火电核电的感觉。

其实如果有经过学习和训练的话,品鉴闻香并没有那么玄乎。当然如果是入门小白的话,那么隔行如隔山也是很容易理解的。要掌握一样技能,长期学习和反复训练都是必要的,谁也不是天生就懂的。好的品酒师,还会经常去菜市场,去闻各种蔬菜水果的香味,以加强自己的记忆。所以除了有些天生老天爷赏饭吃的天才之外,谁的技能都不是天上掉下来的。

详细可参考:红酒收藏 – 能保存20年的葡萄酒在$100的价位如何找?

实话说,笔者我在这方面天份也不太行,跟其它高手一起喝酒,看着人家说得一套套的,也只有羡慕的份儿。一般的什么苹果,梨,香草这些是有把握的,但更进一步,什么松木,落叶之类的,就真心闻不出来了。这样一来,无论是跟朋友喝酒,还是写酒评,就有点发虚的感觉,不能好好地装逼了。

最近买了一套一套葡萄酒闻香练习工具,回来试用了一下,感觉还不错,跟大家种草一下。

如果在加拿大,比如amazon.ca上面买的话,549.99,再算上税就是577.49。在外面上一天的闻香课,也要差不多500加币了,所以其实是挺值得的。你去上闻香课,搞不好人家就是让你闻这些,不过是多了导师讲解一下而已。

不过后来在官网上找到,而且可以免费寄到加拿大,这样就更吸引了,直达网页 。官网的价格是300欧元,以现在的汇率来计算,是462.67,入境时再又付了30.91的税,所以最后一共付了493.58加币。

大约便宜了80加币,还是不错的。如果要买的话,注意这套有多种语言的选项,不要错选了法语,除了英语之外,当然还可以选择中文。

里面有一本书和卡片,方便使用,书里面有详细解释各种香味。

包装方面没得说的,多重保持和防震。

试用一下,味道的确是挺对的。由于每种香味都是单独的,这样对于训练鼻子的灵敏度应该会有非常有帮助。

除了葡萄酒之外,还有威士忌和咖啡的,对这方面感兴趣的朋友也可以考虑一下。

结语

有了这套闻香练习工具,平时在家多加练习,将来出门跟朋友喝酒时,就可以放心装逼了。

葡萄酒爱好者,喜欢旅游尤其是悠闲式的旅游。热衷于用里程积分兑换免费的机票和酒店,现有的里程积分绝大部分都不是通过飞行和住酒店所得。