SLH的完美诠释,酒店早餐的天花板 – Verride-Palàcio-de-Santa-Catarina Lisbon

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这是我第二篇SLH酒店的文章,但入住的时间是比第一篇早的,这也是我第一个入住的Small Luxury Hotel品牌酒店。

我们是3月中旬去的,运气很好,每天都是晴天。气候不冷不热,出门一件薄外套就够了,个人觉得这是里斯本不错的旅游时节。东边的朋友春假可以考虑一下。

市区里万豪系的选择不算多。The Ivens review不错,但溢价较高,且积分兑换刚好避开了35k/40k 房券可兑换的区间。加上房间偏小,只能作为备选,最后被排除了。

我预定是刚好是希尔顿宣布跟SLH合作的时间,当然要去住住看咯。欧洲的 SLH 选择极其丰富,里斯本就有五六家。我最后锁定了 Verride Palácio Santa Catarina。逻辑很简单,希尔顿房券既然是无上限,那肯定选最贵的!如果你更看重空间,可以考虑 The Lumiares,他家基础房就有套房可选。SLH不太可能给你升级到套房,所以预定时就就能锁定套房当然更好。

酒店位置

酒店位于里斯本历史悠久的 圣卡塔琳娜区 (Santa Catarina),坐落在一座精心修复的 18 世纪宫殿内。这个区域位于里斯本的心脏地带,介于时髦的 希亚多区 (Chiado) 和充满生活气息的 比卡区 (Bica) 之间。由于是第一次到里斯本,入住前其实对这个地理位置没有概念的。入住了两晚才发现这个酒店的地理位置真的很好。

  • 比卡升降机 (Bica Funicular)就在酒店附近(步行约 2-3 分钟)。每天路过就可以打卡拍照,根本不需要特意安排这个景点,不仅仅可以拍出不同时间的黄色电车,同时也能避开高峰的人群
  • 希亚多区 (Chiado)步行约 5-10 分钟。这里有许多精品店、著名的巴西人咖啡馆 (A Brasileira) 和 Bertrand 书店。
  • 贾梅士广场 (Praça Luís de Camões)步行约 5 分钟,是里斯本核心的交通枢纽之一,可以搭乘著名的 28 路电车。
  • 酒店也能步行到圣胡斯塔升降机 (Santa Justa Lift)和商业广场 (Praça do Comércio),大概是20分钟左右,但要注意里斯本山多,所以这一路上会有上坡下坡而不是一直都是平路。

总的来说,对于喜欢探索里斯本老城区的人来说,Verride Palácio 的位置真的非常理想,几乎可以不用坐车就能逛遍核心景点。

入住体验

如标题所说的,这家酒店是对 SLH(Small Luxury Hotels)的完美诠释。

Small – 仅 18 间房,房少人少。入住期间,我们几乎没在电梯里偶遇过其他住客。第一天两个多小时的早餐流程里,整个餐厅竟只有我们这一桌,简直就是私人包场。

Luxury · 这种“奢华”无处不在而且体现在细节里。首先是装修,公共空间的风格是宫殿古董元素与现代简约风碰撞得恰到好处。即使我们的房间比较低级,也是隐隐有种低调奢华的感觉。然后是服务,酒店虽然小但前台常驻两人,进出总会热情的帮你开门。因为客人少,员工能轻易记住你的名字并以此称呼。每晚不仅有问候卡片,还会附赠特色小食和伴手礼。员工遇到客人必会停步致意。check in后员工会先带你做一个酒店tour再领房间里。

总而言之,比北美的奢华酒店好上百倍。

外观

酒店外面著名的圣卡塔琳娜观景台 (Miradouro de Santa Catarina)

公共空间

Check – in

预订时,Bica Room 和 Superior City View 都有基础积分房可选。虽然 City View 现金价更高,但考虑到 Bica 的空间更大、床也更大,我最终选了 Bica。我也是入住后才知道由于酒店建在斜坡上,Bica Room和Bica Suite有一部分实际上处于“半地下”,没有景观,自然光纤也比较暗。而 City View 则在楼上,虽然面积稍小但景观视野更好。大家选房时可以根据自己对空间,私隐和景观的优先级来权衡。

Bica Room的窗只看到外面的斜坡,人来人往的。我出去外面观察了一下,窗帘拉上之后外面是完全看不到里面的。

入住当天,我们上午 11 点就到了,本打算寄存行李先出去逛,没想到房间已经准备好,直接给办了入住,这点非常加分。顺口问了句升级,前台回复说其他房型已满,当时觉得没有问题因为酒店毕竟房间少,而且想想能提前入住,就不再纠结了。入住后我才有点疑惑,毕竟在酒店几天几乎没遇到其他客人,不太像满房的状态。或许他的意思是高一级的房型满了吧。

Bica Room

房间的装修风格我个人比较的喜欢,不是套房来说空间也是不错。

能分出来一个面积不错的厅

这样看可能觉得是一面墙

其实门,电视,衣柜,冰箱所有的都隐藏在里面

冰箱里的东西是免费的,但没有每天换新的。

拖鞋很厚很舒服,应该是酒店里给过的最舒服的拖鞋。

每天都会给你送个卡片,小礼物和吃的。

浴室

写文章的时候才发现忘了给浴室拍照,先用官网的吧。浴室由于空间小,比较紧凑。

早餐

入住这家酒店,早餐绝对是重头戏。 Fine Dining见过不少,但Fine Breakfast还是头一次听说。这里的早餐完全沿用了 Fine Dining 的概念:从前菜到甜点共四道式,逐一呈上。全套体验(Full Experience)大约需要 2-3 小时。因为餐厅 8 点才开门,而我们最后一天是 10 点的飞机,只能遗憾错过入住第二晚的早餐,至今想来都觉得可惜。如果早知道这里的早餐如此精致且富有仪式感,我一定会调整行程,确保每一天都能享受到。这绝对是我吃过的酒店早餐里的“天花板”,每一个细节都充满了诚意。

吃早饭的餐厅就叫做Breakfast Room,几楼我是忘了。可以选择坐在里面也可以坐在外面,我们坐在里面因为当天外面的风太大了。

这边能看到一点点的海。比较奇怪的是泳池在前面。

 

这个是菜单

前菜水果奶酪,果汁也是现榨的。

这个角度更好看

然后是类似英式下午茶的托盘

员工会问你想要要什么面包和cheese

我尤其喜欢这个牛油果饼干,吃完又要了一份,很满足。

最后的主菜Egg Benedict,这个倒是跟其他的地方的benedict没有太大区别,算是比较的失望,还期待着benedict是不是也能搞出点花样。

甜点是法式焦糖炖蛋

酒店的其他餐厅

除了之前介绍过的Breakfast Room之外酒店还有几个餐厅

Suba

位于酒店顶层,是一家米其林推荐餐厅,它最震撼的地方在于拥有 360 度无死角的景观。你可以一边用餐,一边俯瞰圣卡塔琳娜区的红屋顶、大西洋出海口以及著名的 4 月 25 日大桥。餐厅由主厨 Fábio Alves 坐镇,主打创意葡萄牙料理。他非常擅长将葡萄牙传统的食材(如海鲜、鳕鱼)用极现代、极精致的方式重新诠释。

The Lisbon Club 55

Suba 是为了看风景,那么 Club 55就是为了玩格调。它的名字来源于酒店的门牌号,整体设计致敬了上世纪中叶的私人俱乐部文化。

我们在这里吃过一顿饭,味道还可以但不能算非常好吃。人均25-30欧的样子。

Rooftop Bar

这里是全里斯本观赏日落的绝佳地点之一。即使不住店的游客也会慕名前来,但由于酒店房间少,住客通常享有优先权或更私密的体验感。吹着海风,喝一杯特调的饮品,看着夕阳没入大西洋,这种体验非常“里斯本”。

结语

除了没有升房已经没有享受到第二天的早餐,本次的SLH入住堪称是完美的。以后也会多住住SLH的酒店,特别是在欧洲。

 

 

 

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大家好我是DINO,喜欢旅游和投资。长期混迹于RFD,热衷于寻找好的deal以及用里程积分兑换两舱机票。

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miyipanda

早饭真不错,就是这时间有点拖的太长了.水钻就给吗?

Raymond

希尔顿买下SLH的确是双赢的。以前SLH还是凯悦的时候,很多积分价都是属于乱标的程度,根本不值得用积分来兑换。现在SLH用积分还是不值得,但至少可以用免房券。

不过你的第一张截图是不是该改改?让人感觉好像是免房券可以订Premium Room Reward一样。