红酒收藏必备 – 世界主要酒产区按年评分和成熟期列表2021版

Updated on June 15th, 2021

红酒并不是年份越老,就越好越值钱的。每年《Wine Enthusiast杂志》都会发表世界主要酒产区按年评分和成熟期列表,方便大家了解过去25年各酒产区的每年的评分,以及成熟程度。看来2019年的法国和意大利都不错啊,意大利Piedmont酒区的Barbaresco和Barolo都拿了98分,法国的Champagne区拿了97分,波尔多基本上都是95-97之间,算是相当的不错了。而且因为疫情的关系,2019年的波尔多期酒或将会便宜30-40%,大家不妨留意一下。

成熟期

Hold:这款酒还远没有成熟,可以再放上几年;
Can drink, not yet at peak:这款酒已经开始成熟了,但还是没有到最顶峰,还可以再等;
Ready, at peak maturity:这款酒已经到达顶峰,正是最适合喝的时候;
Can drink, may be past peak:这款酒已经过了顶峰,不过还是可以喝,最好今晚就开来喝;
In decline, may be undrinkable:这款酒已经变醋,用来煮菜用吧;
Not a declared vintage/no data:无数据

评分

98-100 Classic
94-97 Superb
90-93 Excellent
87-89 Very Good
83-86 Good
80-82 Acceptable
NV Not Vintage Year
NR Not Rated

以大家都最为关心的法国波尔多红酒为例,可以看出2014-2019这四年的波尔多红酒的评分都很高,由于标注颜色是红色,所以现在还不太适合喝。而2008年前大部分产区的红酒都已经被标注成绿色,代表已经可以饮用了。手头上有这些年份的红酒的话,就赶快拿出来喝吧。

Wine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021

结语

由于这个评分是针对整一个产区,所以难免有点以概偏全的味道,尤其是以Burgundy产区为甚。但是毕竟是一个可以遵循的指标,让我们对于某一个年份有一个概况了解,还是非常值得参考的。

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