对比试酒 – Torreon de Paredes的Merlot vs Carmenere vs Cabernet Sauvignon

Updated on June 6th, 2017

今天有机会同时试了三枝产自智利的Torreon de Paredes,一枝是梅洛Merlot,一枝是佳美娜Carmenere,一枝是赤霞珠Cabernet Sauvignon。价钱都是$23.99 CAD。

梅洛Merlot,有适量的橡木桶香味,成熟的黑色和红色水果香味,酸度和单宁都属于中等,喝上去能感觉到有一点酒精的灼热感觉,84分。

佳美娜Carmenere,酸度和单宁都比梅洛高一点点,虽然酒精度都是13.5度,但却没有酒精的灼热感觉,整枝酒显得更为平衡,88分。

赤霞珠Cabernet Sauvignon,有适量的橡木桶香味,闻香中等,成熟的黑色水果香味,Pepper味,酸度和单宁都属于中高,喝上去能感觉到有一点酒精的灼热感觉,85分。

三枝酒中佳美娜Carmenere是最好最平衡的。另外两枝,如果你喜欢加州平价酒那种有强烈水果香味和橡木桶香味的话,可以买来试试。