香槟年份评分速查表

Updated on June 10th, 2020

葡萄酒的魅力之一,就是随着每年天气的不同,酿制出来的酒也不一样。即使现在种植技术和酿酒水平已经大幅提升,依然改变不了看天吃饭的规律。比如说2013年夏天的一场冰雹几乎摧毁了整个香槟区葡萄园的收成,而2008年则刚好相反,有些酒商甚至跳过2009年,先推出2009年的香槟,再推出陈年的2008年香槟。

虽然说有了好葡萄,不一定有酿出好酒;但是要酿出好酒,却必须要有好葡萄。所以大约了解一下年份,买香槟的时候就心里有数得多了。以下是2008年之后的每年评分和评价。

<td干旱的一年,这个季节早期会阻碍葡萄的发育。当雨在八月到来时,它是滔滔不绝的,造成广泛的疾病压力。 9月份干燥条件的恢复帮助了一些生产者,但在葡萄园和酿酒厂进行分类至关重要。

年份 评分 评价
2017 非常棘手的条件,温暖潮湿的秋季促进整个地区广泛的灰腐病。霞多丽的质量比两个品种都好,但是它们是否作为单一葡萄酒发布是不确定的。
2016 93 正如法国各地广泛发生的那样,霜冻+冰雹全力导致2016年香槟地区的低产量。质量通常高于平均水平,黑比诺尤比霞多丽更好。这个年份有几款葡萄酒可能会被宣布为luxury cuvées,包括Cristal和Comtes de Champagne。
2015 95 由于夏季干燥,阳光充足的条件,疾病压力非常小 – 有记录以来最干燥。雨在收获的最后一周抵达,但大部分葡萄已经聚集。浆果往往很小但成熟度很好,收获时潜在的酒精含量相对较高。丰富度应该是年份的特征,而黑比诺的确特别好。应该生产一些优质的老式香槟。
2014 93 初步报告显示,一个温暖干燥的九月使作物把葡萄从较冷和湿润的八月挽救了出来,。由此产生的水果具有良好的潜在酒精含量,表明成熟度很高。
2013 NV 与2012年璀璨般的表现相形见绌,凉爽的春季导致成熟不均,是近20年来最迟收成的一年。夏季的冰雹在夏季造成了广泛的破坏,但整体而言,香槟区的表现要好于许多其它的法国酒区。很多酿酒商都只会提出年份香槟。
2012 95 香槟特别的年份。尽管由于霜冻,冰雹和疾病在季节初期产量低,8月份的情况显着改善,导致收获时的成熟度,酸度和葡萄健康。
2011 89 以其不稳定的生长季节而闻名,生长季节开始温暖干燥,但在6月和7月变得更加凉爽和潮湿。 8月份情况短暂改善,但(早期)收获有问题。
2010 90 干旱的一年,这个季节早期会阻碍葡萄的发育。当雨在八月到来时,它是滔滔不绝的,造成广泛的疾病压力。 9月份干燥条件的恢复帮助了一些生产者,但在葡萄园和酿酒厂进行分类至关重要。
2009 94 在早期的并发症之后,一个极好的夏季产生了一种高品质的清洁作物,特别是来自Montagne de Reims的黑比诺。葡萄酒丰满而平易近人。
2008 98 最初是一个困难,潮湿的一年,有广泛的霉菌; 8月的干燥条件和温暖,温暖的九月证明了许多生产者的拯救恩典。经典风格的葡萄酒具有新鲜的酸度,在本季末期实现了良好的成熟度。

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