逢年过节，大家都喜欢聚会，在一起欢度佳节。这个时候喝点香槟就再好不过了。之前介绍过Martini Rose，一枝又好饮又便宜的聚会用气泡酒。如果预算高一点，那当然是喝正宗的法国香槟更好了。Veuve Clicquot Champagne，中文翻译为凯歌香槟 ，过年讲究彩头，凯歌的名字也起得好。当然品质也绝对算得上是好的，详见：对比试酒 – 凯歌香槟Veuve Clicquot Brut vs 凯歌粉红香槟Veuve Clicquot Rose
凯歌香槟 (Veuve Clicquot) ，是深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌，也是世上第二大香槟制造商。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区，是全球最古老的香槟厂之一。凯歌香槟无疑是世界上最美味的香槟酒，它的口味非常饱满，泡沫纤柔细致。随着缓缓升腾的气泡，似乎有种微酸的果香，充满活力的，却又在清新中带出一股华丽的绵密之感，那像极了一个人的品质：丰富，含蓄，生机勃勃，既天真又成熟，既机敏又坚持。
- VEUVE CLICQUOT – BRUT（干型），$67.99加元
- VEUVE CLICQUOT – ROSE（粉红），$84.99加元
- VEUVE CLICQUOT – RICH（混合），$80.99加元
第三款Veuve Clicquot Rich我还没有机会尝试过，看网上介绍和油管的短片，应该是以主打年轻人为主，微甜。Rich的意思应该是口感和搭配丰富，不过简单直接地翻译成有钱估计也错不了。
这几款除了在BC Liquorstores之外，在其它地方应该也很容易找得到，大家可以去附近的酒铺找一下。
https://youtu.be/KuA1lhIH8b4
