品酒笔记 – Apothic Red Blend Box,一款不错的口粮酒

Apothic Red Blend是一款非常出名的Party Wine,很多人都喜欢买来聚会时候喝。价钱不贵,质量也算是不错,如果有人问我20块以下的美国红酒,我的首选会是这款。虽然对这款酒比较熟悉,但正儿八经地试酒还真没有试过。最近刚好发现BC Liquore Store有这一款的盒装酒买,就买来试试。

盒装酒

盒装酒Box Wine,里面有一个抽真空的塑胶袋,由一个袋子上面的开关阀门控制酒的流量,喝多少就倒多少。由于塑胶袋里面一直都保持真空,所以里面的红酒保鲜一两个月是没有问题的。

这样一来,对于酒量不大的人来说,就非常合适了,可以每天小酌一杯,而不用担心开瓶后要赶着把酒喝完。所以从经济和健康的原则来看,盒装酒都是非常好的选择。而且是疫情期间,盒装酒的销量更是大幅上升,新闻直达网页

可惜,在市场上能找到的盒装酒的质量一般都平平,所以这次遇到Apothic Red Blend这款算是略有名气的,就赶紧买来试试了。

Apothic来源

Apothic的名字源自于Apotheaca,Apotheaca是拉丁法,意思是酒的储藏室又或者酿酒的地方。

品酒笔记

酒的颜色为略深的酒红色,闻起来有香草(Vanilla),黑莓(Black Cerry)和李子(Plum)的味道,虽然这是一款干型的红酒,但闻起来有一种甜甜的果香味。

喝到嘴里,感觉更像是黑醋栗(Black Currant)的香味,酒体中高,单宁中等,酸度中高,而且也有一种微甜的味道,感觉非常顺。88分

这款酒是BC Liquore Store卖48.99加币,3公升的容量。

Intensity 3.0 / 5
Sweetness 0.0 / 5
Acidity 4.0 / 5
Tannin 4.0 / 5
Alcohol 3.0 / 5
Body 4.0 / 5
Flavor Intensity 3.0 / 5
Finish 3.0 / 5
Quality Level 3.5 / 5
Final Score 8.8 / 10

结语

以一款低价酒来说,这款酒算是相当的不错,是一款简单,顺口,果味重的红酒。虽然给的分数不算高,但个人其实是非常喜欢的,很值得买回来当是口粮酒。