台北印象 – 能吃到翠玉白菜的故宫晶华,游台北故宫必到的一个打卡景点

Updated on December 22nd, 2018

故宫晶华,游台北故宫必到的一个打卡景点。这家餐厅就在故宫正门入口旁边,无论去故宫之前,或者是中间休息时出来吃饭都非常合适。这天我们是一早去吃午餐,再去故宫参观的。如果是坐公共交通的话,其中一个办法是坐捷运到士林站,然后再坐的士去故宫,价钱大约是135新台币左右。

到了故宫,才发现原来有两家,一间在楼下是府城晶华是吃一些简单小吃的。而另一家在楼上的,才是那间以牛肉面著称的故宫晶华。

由于时间尚早,餐厅里的人不是太多。不过这家餐厅在饭点的时候是非常忙的,所以最好能提前订好位。餐厅里的装修,餐具都非常精致,当然价钱也不低了。

来到故宫晶华,打卡必点的翠玉白菜,肉型石和毛公鼎四神汤,不过我们不太喜欢卤蹄膀(肉型石)就没有点。

翠玉白菜,当然不可能真的用白菜来制作,一棵白菜太大了,而是用娃娃菜来代替。不过可能季节不对,上来的翠玉白菜是发黄的,形状虽然类似,但颜色跟真正的翠玉白菜也相差太远了吧。至于味道嘛,把娃娃菜在盘中切开,再淋上汤匙中勾芡的干贝酱汁,味道普通而已。无论是多少人用餐,叫一个拍照就是了,没有必要每人一份。

用毛公鼎形状装的四神汤,味道还可以。餐具也的确跟原装的毛公鼎有几分相似之处,算是收货啦。

主菜来了,鸳鸯牛肉面,味道不过不失。

小笼包,之前吃了101鼎泰丰,相比之下,当然是鼎泰丰的小笼包更好一些了。倒是叉烧包非常不错,外面焦脆的边皮吃上去特别好味。

结语

总体而言,考虑到地点(就是故宫正门旁边),装修和食物质素还不错,最重要的是有机会把国宝翠玉白菜,肉型石和毛公鼎四神汤吃进肚子里,故宫晶华还是非常值得推荐去一次的。

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