Tag Archives: 香槟 Champagne
品酒笔记 – 【92分】Moet & Chandon Brut Imperial Champagne，送礼自用首选
2022年年底，拥有LVMH的Bernard Arnault家族，暂时超越Elon Musk，成为全球首富。酩悦·轩尼诗－路易·威登集团（法语：LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton），又称路威酩轩集团（LVMH），是当今世界最大的跨国奢侈品综合企业，雄踞在《财富》杂志世界 ...
品酒笔记 – 【91分】Mumm Grand Cordon Brut Champagne
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 在2016年之前，Mumm一直都是F1这项赛事的专用香槟，已经有15年的历史了。但由于在赞助费方面谈不拢的关系（Mumm的赞助费是5百万欧元一年），所以从2016年开始，就由Moët et ...
媲美2008年份的高分香槟王2012正式上市，你的钱包准备好了没有？
在香槟界，香槟王 Dom Perignon 的地位是毋庸置疑的，即使还有其它更好更贵的牌子在，但香槟发明者 Dom Perignon 的名号是谁也替代不了的。 Dom Perignon 的产品线也比较简单，只有3种，PLÉNITUDE 2，VINTAGE和ROSE。而这三款酒都只在好年份才会酿造香槟 ...
品酒笔记 – 【93分】Laurent Perrier Brut 罗兰百悦香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Laurent Perrier Brut 罗兰百悦香槟在香槟界算是极有名的香槟了，不知道为什么对这个牌子一直都没有什么特别想要买来试试的感觉。也许是在某次试过没有留下特别的印象，这次终于有机 ...
品酒笔记 – 【90分】Taittinger Brut Réserve Champagne
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Taittinger Brut Réserve Champagne 是南航商务舱的香槟，之前乘坐南航的时候试过一次。当时待酒的温度不是太对，空姐端上来的时候已经不太够冰冻了，所以当时喝的时候 ...
品酒笔记 – 【94分】Charles Heidsieck Brut Reserve 哈雪香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 如果你曾经乘坐过新加坡航空商务舱的话，那你应该有喝过 Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne。因为新加坡航空在2016年7月之后就一直采用这款香槟， ...
品酒笔记 – 【93分】Veuve Clicquot Brut Champagne，最值得推荐的入门级香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 一直以来，如果有人问建议买那一款入门级香槟，而又没有什么特别要求的话，我都会说，you can’t go wrong with Veuve Clicquot（凯歌香槟是你不二的选择）。是啊， ...
我会花钱买的5款入门级香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 这段时间试了不少入门版的香槟，感觉是时候写一篇关于入门版香槟的购买攻略文章了。而在笔者看来，没有比“我会花钱买”这句评语更高的评价了。 排位方法 对于一些质量明显有差异的香槟，排名很简单。但 ...
葡萄酒入门 – 关于香槟（Champagne）的一些基础知识
笔者近一两年品酒的注意力都比较集中在香槟方面。原因是价钱相宜，不需要买到什么顶级的品牌，一般价钱的香槟已经很不错了。再是容易入口，而且只要听到开瓶时砰地一声，大家就已经不由自主地感觉开心起来。然后把酒倒入高脚香槟杯里，看着细小而优雅的气泡冉冉上升，还没有开始喝就醺醺了。本文就来介绍一下关于香槟的基础 ...
品酒笔记 – 【95分】Henriot Blanc de Blancs Brut，$100以下最好的白中白香槟
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Chardonnay（霞多丽），Pinot Noir（黑皮诺），Pinot Meunier（莫尼耶比诺）是酿造香槟的三个法定葡萄品种，一般是混酿。也有酿酒商只用一种葡萄来酿造香槟。其中单用C ...
品酒笔记 – 【90分】Perrier-Jouët Grand Brut Champagne，巴黎之花的入门版
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 一直以来，都非常喜欢Perrier-Jouët（巴黎之花）的酒瓶设计。虽然说我们是在喝酒，但是在这个颜值即正义的年代，一个漂亮的酒瓶，真的会为整瓶酒增色不少。 Perrier-Jouët的读 ...
周二酒水半价的邂逅—2009 Dom Perignon Brut, Champagne, France
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | 本来想着喝完当天趁着余韵，趁热打铁就把这篇评测给写出来。没想到这一拖就是一周，现在趁着记忆还没消失之前赶紧记录下来，供大家参考。 当开瓶那天，做出来毕业所需要的关键数据的时候，心情甚佳，于是 ...
环球游记 – 法国兰斯的Trésors de Champagne，20欧元任选三杯上好的香槟，不限年份和价钱
下一站---> | 伦敦 | 巴黎 | 马德里 | 苏黎世 | | 日本 | 马尔代夫 | 阿联酋 | 新加坡 | 曼谷 | 台湾 | | 纽约 | 迪士尼世界 | 黄石 | 坎昆 | 生活在大城市的葡萄酒爱好者，买酒时可能会有一种错觉，觉得酒铺里面世界各地的酒都有。其实有很多国家的酒，不去到当地是 ...
环球游记 – 好好的Champagne Day 10周年香槟区酒庄游，是怎么被风起云涌的法国工人运动搅黄的
下一站---> | 伦敦 | 巴黎 | 马德里 | 苏黎世 | | 日本 | 马尔代夫 | 阿联酋 | 新加坡 | 曼谷 | 台湾 | | 纽约 | 迪士尼世界 | 黄石 | 坎昆 | 近一两年的品酒注意力都比较集中在香槟方面。原因是价钱相宜，不需要买到什么顶级的品牌，一般价钱的香槟已经很不错了。再 ...
品酒笔记 – 【95分】Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2009
我想来一杯：| Raymond推荐 | 红酒 | 白酒 | 香槟 | 威士忌 | 品酒笔记 | 旅途美酒 | Pol Roger宝禄爵香槟，是2018年最受推崇的30个香槟品牌中的第二位，这次试的是Blanc de Blancs年份香槟，所以完全用Chardonnay（霞多丽）酿造。2009年的香槟 ...
品酒笔记 – 【91分】Kirkland Signature Brut Champagne
最近有机会试了一下Kirkland Signature Brut Champagne，在美国Costco买的，价钱是$19.99。觉得非常不错，闻香味属于偏淡，有一点淡淡的Apricot味道。喝到嘴里，发觉有明显的Yeast，Apricot和Apple等复杂的香味，比闻香时更强烈一些。酸度中偏高，A ...
