品酒笔记 – 【91分】Mumm Grand Cordon Brut Champagne

在2016年之前,Mumm一直都是F1这项赛事的专用香槟,已经有15年的历史了。但由于在赞助费方面谈不拢的关系(Mumm的赞助费是5百万欧元一年),所以从2016年开始,就由Moët et Chandon(酩悦香槟)取而代之。 这个决定当然是一个纯粹的商业决定,Mumm香槟的质量又如何呢?这次就试一下入门版的Mumm Grand Cordon Brut Champagne。 品酒笔记 酒液呈淡金黄金。基本上闻不到了橡木桶和酵母菌的味道,闻香是宜人的Lime(青柠),Green […]

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品酒笔记 – 【91分】Kirkland Signature Brut Champagne

Updated on July 10th, 2021 最近有机会试了一下Kirkland Signature Brut Champagne,在美国Costco买的,价钱是$19.99。觉得非常不错,闻香味属于偏淡,有一点淡淡的Apricot味道。喝到嘴里,发觉有明显的Yeast,Apricot和Apple等复杂的香味,比闻香时更强烈一些。酸度中偏高,After Tasting一般。91分 […]

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