广州宝华路美食扫街记

Updated on March 13th, 2021 宝华路位于广州市荔湾区,宝源路、多宝路被并称为“西关三宝”。短短的一条宝华路只有700多米,但是食肆林立,是美食扫街的好地方。不过问题是,宝华路上面那么多家食肆,那家才是原装老铺,那家是新开的呢?这次我由一位在广州西关长大的朋友带着,去宝华路试了几次老铺,也算是不虚此行了。 如果要坐广州地铁去宝华路的话,坐1号线去长寿路路D2出口。 陈添记 陈添记在宝华路的一条横巷路,一不小心就会走过。不过由于现在只剩下这一家【之前有好几家,但估计现在保护产权的力度足够,只剩下这家老店】,所以好找得很,看见一条横巷路内灯光火亮的十不离九了。 这家老店只做三样食品,由于每个人的胃都是有限度的,所以只试了爽鱼皮和艇仔粥。爽鱼皮吃上去的感觉有点像海蜇皮的,配上秘制的酱料非常非常好味;相比之下,艇仔粥就略为平淡了一些了。 […]

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