新加坡美食之旅 – 纽顿熟食中心

Updated on March 13th, 2021

新加坡美食之旅,第二天晚上,我们到了著名的纽顿熟食中心Newton Hawker Centre。这里已经开始成为游客必到的一个景点了,但是看来还是以本地人居多,价钱也没有提高了很多。

熟食中心里面有很多食档,通常选排最长队的那间就不会错了。我们选在70号档前坐下。这间食档也是在十二道峰味里出现过的,好找得很,因为食档前就放着电影机,反复播放其中的片段,绝对错不了。

虽然新加坡的饮品很好,但在暴热的天气下,最受欢迎的还是酸柑水,既消暑又开胃。左边的新鲜甘蔗汁也是不错的,唯一就是太甜了。

 烧烤方鱼,12坡币两块,鱼肉鲜嫩,咸味恰到好处,又辣得非常过瘾,好吃得不要不要的。

马来风光,也就是马拉盏炒通菜。

 煎蚝烙,外酥内软,配上辣酱更提升蚝的鲜味,强烈推荐。

 炒贵刁

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