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刘一手火锅，相信大家都至少听过了。这家火锅连锁在北美现在其实也开了很多家分店了，不过一直都没有机会去试试。真心想不到，第一次吃刘一手，居然是跑到巴黎吃的。
话说2022年3月的巴黎春天踏雪寻樱之旅，自从第一次中国胃发作之后（详见：一本正经地骗鬼佬的叶园餐厅），我就知道，不能每天都安排吃法餐了。无论如何都要偶尔吃上一次中餐才行。
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这天，去完Outlets买买买，又去了圣心堂之后，回酒店就琢磨着要找家中餐厅好好地吃上一顿，就想起之前有做过功课的刘一手了。
本来想打电话去订位，但酒店房间打电话是要钱的。转念一想，放着好好的Prince de Galles 酒店的礼宾部 Concierge 不用?，于是就下楼请 Concierge 约好时间，就直奔刘一手了。
地址
Liuyishou Hotpot Paris
Google reviews: 4.3
我的评分：4.3
Address: 27 Rue d’Enghien, 75010 Paris, France
这家店进门后的前台位置并不宽敞，甚至可以说是窄。等到吃完下楼买单付钱的时候，前台挤满了人。
话说当时是2022年4月初，对于疫情还是相当紧张的，一大堆人在挤在一起还是有点儿怕怕的。
我们被安排上了二楼，目见之后桌椅整洁。
这是价格表，那时巴黎的物价还没有涨起来，到了现在再去的话，什么价格就真的难说了。
吃火锅当然少不了各种酱料了。
来了来了，一大锅鸳鸯汤，看着就让人馋涎欲滴。
必须要夸一下这个摆盘，其实下面全部都是冰块，老实说谁也没指望这么一大盘全是毛肚，也吃不完啊。
但这样一大盘端上来，既美观，而且冰块又有实际的保鲜作用，可谓是一举两得。
这么一份雪花牛肉也是一样道理，看着一大份，实际上就是上面薄薄地一层是牛肉，但至少看着挺威风的。
虽然说法国葡萄酒名满天下，但这种场合开一瓶82年的拉菲，怕不要被人鄙视的。
在北美，一般能找到的青岛啤酒都是小瓶的，喝起来一点都不过瘾。必须来一瓶大大的青岛啤酒，这才算是生活啊。
其它的菜都挺不错的，分量也足。
最后买单是119.20欧元，两个人。
虽然看着点了不少东西，但基本上都吃完了，还是火锅深得我心啊。
结语
真心想不到，第一次吃刘一手居然是在巴黎。这家餐厅食材新鲜，味道不错，在异国他乡能够吃上这么高水准的中餐，非常满意了。
全部游记攻略：
![飞行体验 – 加拿大航空 Air Canada (AC) 商务舱，[Boeing 787-9] 坎昆-温哥华](https://tripwinego.com/wp-content/uploads/air-canada-cancun-vancouver-to-business-class-review-2-282x176-84x53.jpg)
好文分享，只看店里，不开外面的话，还以为是国内的火锅店。
巴黎还是贵啊，前两天刚吃完，ayce两个人也是120刀还觉得贵呢，只多点了个酸梅汤
120刀包小费了吗？不过即使包了小费也还是挺贵的。
我觉得如果长住在巴黎话，肯定也能找到类似饭团这种优惠，不过游客就很难说恰好遇上优惠，就只能付正价了。
包了小费的，快吃不起饭了😂游客还是别差那点儿了，方便快捷是最重要的，毕竟花着钱出来玩，时间宝贵。