香港中环SPIGA意大利餐厅介绍

Updated on June 17th, 2018

这次去香港一日游,朋友带去SPIGA这家最近新开的意大利餐厅吃中饭,餐厅的设计师是新晋的年轻设计师Joyce Wang,以50年代的怀旧味道为主题。

首先看一下我最关心的酒牌,象这种高级餐厅的好处,就是在酒方面会提供单杯酒的选择【因为不是每次都有喝完整一瓶】,而且单杯酒的种类也算还可以。以一瓶酒可以倒出五杯来计算,价钱基本上就是1/5。至于剩下来的酒,我曾经问过一位开餐厅的朋友,得知餐厅是不会花心思保存已经开瓶的酒。所以餐厅很有信心在一两天之间,把整一瓶酒分几杯卖出。换句话说,看单杯酒的酒单很能看出餐厅客人的消费能力。

香港的酒的价钱非常好,以Veuve Cliquot香槟为例,这家餐厅只卖$750港币。同一枝酒零售大约是$550港币,有门路的话大约只要$350左右。不过由于之后还另有酒饮(详见:Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee 2009之香港试酒记),所以这次就不点酒了。

$188港币一位的自助餐,包括了沙拉,甜品和热汤,选择相当之丰富。平时午餐的顾客以中环的白领为主,如果是来吃一个工作午餐的话,算得上是非常之丰盛了。我们这次试的是自助餐,另外再点了一个PRIMI和SECONDI。价钱另外还要加10%的服务费。

PRIMI是Fettuccine con calamari, crema di peperoni, lime e salsa di alghe,意大利阔条面,很浓的南瓜味道,很creamy。SECONDI是Tagliata di manzo, carciofi, menta e Pecorino,牛肉配菌干,味道也非常好。

SPIGA的另一个不错选择,是周末的BUNCH。$388港币自助餐包前菜,主菜和甜品。另加$260港币就可以任饮Veuve Cliquot香槟。【$260也就是两杯酒的价钱,一般来说吃个BUNCH的时间,一个人喝完一瓶香槟实在不是什么难事,单是饮香槟就轻松回本了】,详情可参考:SPIGA: New Free Flow Champagne Italian Brunch(英文)

这家餐厅在香港LHT Tower(陆海通大厦),地址是: Lht Tower Podium, 3/F, Central, Hong Kong。外面就是出了名的兰桂坊。可惜这次行色匆匆,没有时间去感觉一下兰桂坊的魅力,只好留下次了。

结论

我觉得这家开在中环的意大利餐厅,无论从装修,气氛到食物的质素都算是一流,$188港币一位的价钱算是相宜,非常值得一试。

其它广州和香港旅游的相关文章: