曼谷 – 入门版的顶级旅游城市，作为这次曼谷贵妇团的一部分，没有去一次Sky Bar感觉总是差了一点意思，于是就决定在曼谷的最后一晚出发去机场之前，去Sky Bar吃个晚饭。曼谷有几家不错的Sky B […]
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Category Archives: 悠酒旅行
酒单介绍 – 酋长航空Emirates头等舱的酒单，头等舱酒单中的标杆
关于酋长航空Emirates头等舱，我们的网站作者Dino，之前已经发文章介绍了：飞行体验 – 酋长航空头等舱，马累-迪拜-多伦多，盛名之下其实难副？那么酒单方面又如何呢，就让我们来看看这张酒单。价格 […]
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酒单介绍 – 加拿大航空国内商务舱的酒单，以及餐单配搭建议
写在前面 通过这个圈子笔者我认识了不少经常坐两舱（头等商务）的朋友，谈起酒都表示平时滴酒不沾，只是在坐飞机的时候来两杯。的确，葡萄酒这个舶来品对于大部分华人来说，还是比较陌生的。就由我这个半吊子非专业 […]
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酒单介绍 – 阿提哈德航空头等舱的酒单，以及餐单配搭建议
写在前面 通过这个圈子笔者我认识了不少经常坐两舱（头等商务）的朋友，谈起酒都表示平时滴酒不沾，只是在坐飞机的时候来两杯。的确，葡萄酒这个舶来品对于大部分华人来说，还是比较陌生的。就由我这个半吊子非专业 […]
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多伦多快闪游2021 – 在多伦多瑞吉St. Regis 29楼的品酒晚餐
这次来多伦多，没有机会看到多伦多悬日，未免有点小小失望。慢慢走回St. Regis，这个时候，酒店服务员已经把之前预订的晚餐送到了酒店房间。St. Regis只有一家餐厅，就是LOUIX LOUIS， […]
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Miku Toronto，獭祭清酒与炙烧寿司的配搭之美
这次多伦多快闪游2021，第一晚住在The Westin Harbour Castle, Toronto。由于飞机抵达多伦多机场已经是傍晚6点了，坐UP Express和去Westin酒店Check- […]
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多伦多快闪游2021 – LCBO Manulife Centre 探店兼捡漏记
对于LCBO，笔者可谓是相当的熟悉。不仅是2020年疫情最严重的时候，在网站上推出过几期的LCBO葡萄酒推荐清单，留在家里喝喝小酒总比去外面乱跑来得安全不是？而且LCBO也是我们网站作者Tongda […]
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加拿大卑诗省内陆欧肯纳根（Okanagan）知名酒庄巡游，以及推荐酒款
卑诗省内陆欧肯纳根（Okanagan）是加拿大一个重要的产酒区，BC省其实不止一个产酒区，但最最出名的，还是内陆欧肯纳根（Okanagan），除了酒的质量好之外，还因为内陆风景优美，酒庄的分布又比较密 […]
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边走边喝，东京白州蒸溜所ANA休息室旅行流水帐
投稿作者：Ryan 伊 疫情前匆匆回到了祖国的怀抱，当时情况还不严重，于是就速约了好友出来喝酒消遣。近水楼台，国内的日威要好入手的多。一个小馆子简单的两盘下酒菜，两个人就报销了一瓶響21。除非你喝过这 […]
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随笔 – 用威士忌配牡蛎是绝配
喜欢酒，尤其是喜欢威士忌的话，村上春树的《如果我们的语言是威士忌》这本书的确是值得一读再读的。第一次读的时候，学会了喝威士忌究竟是加冰还是加水。而之后再读，又留意到了威士忌和牡蛎这一绝配。 村上春树在 […]
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说说在餐厅里点酒的那些事
最近看到一篇文章，说在餐厅里点酒的时候，不要点价钱倒数第二便宜的酒，原文戳这里 。因为大家都会觉得点最便宜的酒，会很没有面子；点第二便宜的酒，不至于显得太小气了。而餐厅也吃准了客人的这种心理，特别把最 […]
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随笔 – 喝威士忌究竟是加冰还是加水
“主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯（恐怕还有装180毫升的），旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上矿泉水那类煞风景的货色，因为自来水活生生的，好喝得多。” “当地人 […]
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葡萄酒趣事 – 用Chambertin（香貝丹）来做Coq au Vin（法式红酒炖鸡 ）
在酒铺工作的乐趣之一，就是经常会遇到一些有趣的人和事。最近有一位西人老太太，说准备跟着一份很久以前《纽约时报New York Times》的菜谱做菜，菜谱中提到要用一种叫Chambertin的酒。 看 […]
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坐头等舱的时候，酒单里都有什么酒？
作为一个同时喜欢旅游和葡萄酒的人来说，没有什么比得上在头等舱或者商务舱上喝酒更让人期待了，其实主要是飞机上的酒免费喝啊。相信没有人会因为想喝头等舱或者商务舱的酒而去买张机票，不过酒的确是头等舱和商务舱 […]
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酒庄介绍：加拿大BC省的Osoyoos Larose酒庄
最近参加了一次Osoyoos Larose品酒活动，觉得酒非常不错，值得大力推荐一下。Osoyoos Larose网址 Osoyoos Larose酒庄 Osoyoos Larose位于加拿大BC省， […]
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香港中环SPIGA意大利餐厅介绍
这次去香港一日游，朋友带去SPIGA这家最近新开的意大利餐厅吃中饭，餐厅的设计师是新晋的年轻设计师Joyce Wang，以50年代的怀旧味道为主题。 首先看一下我最关心的酒牌，象这种高级餐厅的好处，就 […]
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Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee 2009之香港试酒记
这次来香港，朋友特意为我准备了一枝2009年Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee。Chateauneuf-du-Pape中文叫教皇新堡 […]
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加拿大150周年加东之旅 – 接地气的蒙特利尔L’Express法国餐厅
到蒙特利尔，当然希望可以品尝一下地道的法国菜。这次有机会和三个朋友聚会吃了一餐饭，其中一位朋友是写美食杂志的专栏作家，另外一位是地道的南法人。得知我要去蒙特利尔，就说要带我吃一顿地道的法国菜。挑选L& […]
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